Célébrer le temps des sucres à la maison

2021-03-23
MaisonDominique CaronFiche du commerçant

Crédit photo : Dominique Caron

Au Québec, le printemps rime avec le temps des sucres. Avec une pandémie qui dérougit très lentement, les cabanes à sucre ne peuvent malheureusement pas recevoir de gens cette saison... alors ils ont plutôt décidé de s'inviter à leur table ! L’initiative Ma Cabane à la maison a connu un succès instantané. Question d’accompagner votre repas, voici quelques produits complémentaires d’entreprises québécoises afin de vous mettre dans l’ambiance chaleureuse d’une cabane à sucre, dans le confort de votre foyer !


Un beau pichet pour le bon sirop

Ah ! Le plaisir d’ouvrir une canne de sirop alors qu’on s’apprête à garnir nos crêpes dodues. Mais le bonheur de regarder le filament de cet épais délice sucré se déposer dans notre assiette n’est pas le même sans un bon un pichet à sirop. Installée à Montréal, la Poterie Weilbrenner Lebeau est composée de deux artisans d’expérience. Depuis leur atelier d’Hochelaga-Maisonneuve, le duo fabrique plusieurs articles variés, dont un pichet à sirop d’érable tourné à la main fait de grès émaillé. Il a un petit côté vintage avec sa couleur beige avec de petits picots bruns et il contient exactement une canne et son bouchon permet de le conserver au réfrigérateur après le service ! Si vous souhaitez un style plus moderne, le pichet de Très Dion est tout aussi beau.

Pichet à sirop d'érable, Poterie Weilbrenner Lebeau
Pichet à sirop d'érable - Poterie Weilbrenner Lebeau


Le crépitement du feu

Elle répand une odeur sucrée dans votre logement. Non sans rappeler le pouding chômeur, elle peut vous ouvrir l’appétit, mais aussi vous rappeler le doux crépitement du feu avec sa tige en bambou. Cette tige remplace la traditionnelle ficelle pour imiter le son typique du feu. L’essayer, c’est l’adopter ! La chandelle de soja Cabane à sucre de BOA Bijoux brûlera doucement jusqu’à 50 heures d’utilisation. Plus traditionnelle, la chandelle à l’érable dans une canne de sirop vous ouvrira aussi l’appétit. Si pour vous, les chandelles parfumées c’est « non merci ! » ; il y a le très classique bougeoir de DDD - Dédié au design durable.

Chandelle de soya - BOA Bijoux
Chandelle de soya - BOA Bijoux


Des ustensiles en bois d’érable

On peut mettre une touche d’érable dans la cuisine avec les spatules et cuillères de L’Atelier La Louve. Depuis son atelier dans les Laurentides, Mélanie travaille le bois, dont l’érable, pour réaliser des articles de cuisine à la fois esthétiques et utiles. Ces petites spatules seront parfaites pour étendre le caramel à l’érable de La Lichée ou le beurre d’érable de Nos Cabanes, mais elles pourraient aussi servir à faire un excellent support pour votre tire d’érable sur la neige ! Le rouleau à pâte sera utile pour confectionner la pâte d’une bonne tarte au sucre. 

Spatules et cuillères - Atelier La Louve
Spatules et cuillères - Atelier La Louve


Des motifs à carreaux

Difficile d’imaginer une cabane à sucre sans un bon vieux motif à carreaux. Indémodable, on peut opter pour la teinte de son choix, mais difficile de passer à côté des carreaux rouge et noir comme sur la tuque à pompon chez Gripette & Galipette ou, un classique, la chemise à carreaux en flanelle doublée du travailleur chez Belmont Sécurité. Restez confortable en optant pour l'iconique couverture de la compagnie centenaire Pendleton, faite de laine à 100%, offerte chez Arseno & Co

Couverture Pendleton - Arseno & Co
Couverture Pendleton - Arseno & Co


Une sélection musicale 

Le temps des sucres est si bien ancré dans les traditions québécoises, un peu comme le temps des fêtes, qu’il s’accompagne de musique traditionnelle. On ne peut pas du jour au lendemain s’improviser violoniste, mais apprivoiser la cuillère musicale est une option réaliste. Le Magasin général Le Brun propose un très beau modèle de cuillère musicale en bois dans différentes teintes. Le fabricant, Cuillères musicales Héritage, est le fruit du travail de Richard et Mathieu, un père et son fils de la région de Québec. Jouer de la musique, ce n’est pas pour vous ? Découvrez la large sélection de vinyles neufs ou usagés chez Aux 33 tours. Des heures de plaisir !

Magasin général Le Brun
Magasin général Le Brun


Chaleur et confort

Les températures montent, mais elles peuvent descendre aussi drastiquement au printemps. Après un copieux brunch sucré, rien de mieux que d’aller jouer dehors dans la cour ou dans le quartier. Fabriqués au Québec, les Hot Poc gardent au chaud les mains et pieds des plus grands et plus petits. Imitant la technologie du fabricant américain HotHands, les Hot Poc gardent au chaud de 30 à 35 minutes et, surtout, ils sont réutilisables ! Vous pouvez les utiliser jusqu'à 100 fois, il suffit de les faire bouillir dans l'eau chaude pendant 5 minutes. Retrouvez les différents formats (mini, régulier, individuel ou paquet de six) chez Bobine et Tricotine

Hot Poc - Bobine et Tricotine
Hot Poc - Bobine et Tricotine


Et si vous avez envie d'encore plus d'idées, rendez-vous sur le Panier Bleu afin de retrouver des décorations pour l'ambiance parfaite, des produits à base d'érable et vos cabanes à sucre de proximité !


Dominique Caron
Dominique passe la plupart de son temps sur les sentiers du Québec à la découverte de nouvelles destinations pour la revue Rando Québec. C’est aussi une passionnée de culture et du monde des médias; signant des textes pour Le Trente, Séquences et Clin d’Oeil. Vous pouvez l’entendre à la radio de CISM 89,3.

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